Monte

Catena montuosa d'Israele che dal promontorio di Haifa si estende verso sud-est.

Sulla pianeggiante sommità del Carmelo, che nel corso dei tempi ospitò i culti più disparati, la Bibbia descrive la sfida tra Elia e i profeti della divinità pagana Baal ( 1 Re 18,20-40 ).

L'inaridirsi della sua ricchissima vegetazione viene considerato dai profeti preannuncio di sventura ( Is 33,9; Am 1,2 ).

Al tempo delle crociate si moltiplicarono sulle sue pendici le celle dei monaci che già da secoli vi abitavano.

Alcuni di loro, costretti alla fuga dai saraceni, si trasferirono in Europa dove diedero vita all'ordine carmelitano.